俗话说：“民以食为天”，“病从口入”，那么如何在我们的一日三餐中吃出来健康呢?肾是人的先天之本，脾是人的后天之本。”先天之精”禀受于父母，与生俱来，有赖于后天之精的不断充实壮大，”后天之精”来源于水谷精微，由脾胃化生，转输五脏六腑，成为脏腑之精。肾中精气支配、调节着人体的生长发育和生殖机能的成熟以及人体的生理功能。
“肾为先天之本”，是指肾藏先天之精，是脏腑阴阳之本，生命本源。肾主藏精，其所藏之精包括先天之精和后天之精。“脾为后天之本”是指人以谷气为本，即“安谷则安，绝谷则亡”。人一出生，人体的脏腑机能活动与生长发育都需要足够的物质和能量，而饮食水谷所化生的水谷精微是人自出生后维持生命活动所需营养物质的最主要来源。
脾主运化，化气生血，是气血之源。胃主受纳，皆为“仓廪之官”。饮食物经胃的腐熟磨化后，精微物质由脾吸收，上输于肺并布散全身，滋养五脏六腑，充养四肢百骸。
那么先天与后天相辅相成、相互促进。先天温养激发后天，后天补充培育先天，先天济后天，后天助先天。肾的精气有赖于水谷精微的培育和充养，才能不断充盈和成熟，而脾胃转化水谷精微，则必须借助于肾阳的温煦。先天和后天的健旺充盛，方能维护人体正常的机体生命活动。
那么究竟健康是怎么吃出来的呢?大家可以查考一下食物的五色与五味跟五行五脏的关系!
健康导师张欢耀的个人观点：我们的健康三分在于养，七分在于吃。药食同源，饮食也是我们生活中非常重要的一部分，养的好不如吃得好，关注自己的健康饮食。
“病从口入”，健康膳食是一门文化，希望大家病从口去，合理健康的膳食!
